Receta de ensalada de naranjas y berros. Durante mucho tiempo, los berros fueron relegados de entre los vegetales utilizándose apenas, hoy se sabe que con una importante fuente de nutrientes que debe ser tomada en cuenta en una dieta balanceada, así que aprovecha la combinación de naranjas y berros en esta receta de ensalada, para darle a la familia nutrición.
Ingredientes: 3 naranjas grandes, 200 g de queso crema, 1 ramo de berros, 150 g de ciruelas secas, 2 cucharadas de nueces picadas, sal y pimienta al gusto.
Preparación: Se lavan las naranjas, se pelan y se retira la piel blanca. Luego se cortan en rodajas y se retiran las semillas. Por aparte se lavan muy bien las hojas de los berros y se dejan escurrir. Después se colocan en una ensaladera, con las rodajas de naranja, y se agregan las ciruelas sin semillas, el queso de crema y las nueces trituradas. Se lleva a la mesa junto con el aderezo para disfrutar.
Imagen: Vía
Imagen: Vía
También te interesará:
0 comentarios:
Publicar un comentario