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Receta de sorbete de naranja


Las recetas de sorbetes suelen ser muy apreciadas, por cuanto toda una variedad, pueden convertirse en excelentes opciones a la hora de convidar a los amigos. Y esta temporada de fiestas que está por llegar, sin duda tendrás ocasión de sorprender a todos con tu rica receta de sorbete de naranja. Nada complicado y todo delicioso.

Ingredientes: 129 g de azúcar blanco,  120 ml de agua, 4 naranjas grandes, 1/2  limón,  2 claras de huevo, unas cuantas  hojas de menta fresca.

Preparación: Comenzamos poniendo  el azúcar y el agua en un cazo y calentar sobre el fuego lento durante 10 minutos, dejamos enfríar y procedemos a quitar la parte de arriba de la naranja y quitar la fruta, dejando la piel entera. Apartar las pieles y colocarlas en el congelador, ahora pasar la fruta de la naranja por una batidora, añadir el zumo de medio limón. Medir, y si no llega al cuarto de litro, añadir un poco más de zumo de naranja. Añadir a la mezcla de azúcar y agua del cazo.  Colocar en el congelador hasta que se congelen las bordes. Luego batir muy bien. Es hora de batir las claras de huevo hasta que estén como una nube y mezclar con la mezcla de sorbete. Volver a entrar en el congelador hasta que se congele, porque debe tener consistencia que permita revolverlo.Sacar el sorbete, remover y poner porciones dentro de las pieles de naranja previamente congeladas. Colocar las hojas de menta y servir en el momento justo para disfrutar su frío sabor.

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Receta de sorbete de melocotón


Cuando llegue el verano será el momento en que nos apremia disfrutar de las más ricas bebidas, y por ello hoy te traemos un rica receta para preparar sorbete de melocotón. El sabor delicioso del melocotón en fruto en un rico sorbete.


Ingredientes: 4 yogures naturales, 1 bote pequeño de leche condensada. 1 bote de melocotón en almíbar.

Preparación: Se cortan los melocotones en pequeños trocitos o bien se puede usar de lata y ya vienen en pequeñas piezas, en un bol se mezclan bien los yogures, los melocotones y la leche condensada. Colocar todo en la batidora hasta que se espese y no hayan trocitos de melocotón sino quede totalmente como sorbete, colocamos en la nevera para que se enfríe bien para servirlo.

Imagen: Vía
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Receta de limonada golden


Esta es una deliciosa receta para preparar limonada Golden, el rico sabor de limón mezclado con soda y huevo, que convierten a esta bebida en algo especial. Lo mejor es que se consume bien fría, así que que hay que preparar limonada Golden y guardar en la nevera para que esté bien fría y la disfruten todas. Perfecta para el cálido verano que está por llegar.

Ingredientes: Soda, azúcar, jugo de Limón, 1 yema de Huevo.

Preparación: Usar una coctelera con hielo, y llenar hasta tres cuartos de un vaso fino, agregar la soda muy fría. Mezclar bien para que fusionen los sabores, decorar con limón y disfrutar muy fría. Se puede hacer de inmediato y servir o puedes aprovechar para preparar unos 20 minutos antes de servir, y colocarla en la nevera para que tome un consistencia especialmente fría que viene fabulosa como hemos dicho, cuando el frío verano nos mantiene sedientos. 

Imagen: Vía
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Receta de batido de naranja


Receta de batido de naranja, nada como una rica bebida para acompañar una merienda o concluir una deliciosa comida, y las naranjas que son tan deliciosas y siempre gustan a todos, son la base de esta receta para  preparar batido de naranja. Tan deliciosa que siempre habrá ocasión para disfrutarla.

Ingredientes: 1/2 l de leche, el  zumo de dos naranjas,  canela en polvo  y azúcar.

Preparación: Comenzar con batir la leche con el azúcar, mientras se incorpora, poco a poco, el zumo de las naranjas. Cuando esté bien mezclado todo se coloca en la nevera un rato, se sirve frío y adornado con un poco de canela. Acompañado de galletitas es todo un deleite.


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Receta de licuado de yogurt y espinacas


Receta de licuado de yogurt y espinacas, realmente los licuados los disfrutan todos en casa saben rico, son nutritivos y se hacen rápidamente y cuando hay calor como en verano refrescan enormemente. Hoy les traemos una receta para preparar un licuado de yogurt y espinacas.

Ingredientes: 1 1/2 de hojas de espinaca fresca, 1 banana cortada, 1 pote de yogurt de vainilla, 1/2 manzana pelada y cortada en cubos, 1 taza de uvas.

Preparación: En la licuadora colocar todo dentro del vaso, mezclar bien sin dejar trozos, cuando esté a medio hacer se agregan unos cubos de hielo para que se mezclen bien y lo enfríen aún más. Se sirven en vasos altos y se coronan con una hoja de espinaca. Para una merienda acompañar con galletas de soda y un desayuno por si mismo ya es una buena forma de empezar el día.

Imagen: Couchworld

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Receta de cóctel Naranja en llamas


Receta de cóctel naranja en llamas, una deliciosa forma de degustar del ron es combinarlo con la acidez de las naranjas, y en esta receta que te presentamos de cóctel naranja en llamas se logra a perfección, quizá por eso es uno de esos cócteles muy conocidos.

Ingredientes: 1 porción de vodka, 2 porciones de ron, azúcar a gusto y 1 1/2 tazas de jugo de naranja.

Preparación: Mezclar el ron, el vodka y el jugo de naranja en una cacerola. Agregar azúcar a gusto y hervir aproximadamente 5 minutos. Prender un fósforo y aplicarlo sobre la mezcla. Esperar un rato a que se queme el parte del alcohol. Servir caliente en tazas de cristal para que se disfrute el color y el sabor.

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Receta de Refresco de tomate

Receta de refresco de tomate, para los cálidos días veraniegos, los refrescos se convierten no sólo en deliciosas opciones sino en frescas opciones para sobrellevar la sed y este refresco les va a encantar sobretodo que siendo salado y no dulce como esperarían, les promete algo nuevo y delicioso.

Ingredientes: 6 tomates maduros, 2 cucharadas de apio picado, una pizca de azúcar, sal al gusto, agua, leche.

Preparación: Pasar los tomates por agua hirviendo, pelar y cortar en trozos. Quitar las semillas. Licuar los trozos de tomates junto con el apio, la sal, el azúcar, y la leche. Colar y poner en la nevera para que esté bien frío al servir.

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Receta de Limonada Exótica


Receta de limonada exótica, a la rica limonada que sabe bien y que resulta fresca cuando apremia el calor, le vamos a añadir ahora unos ingredientes nuevos para hacernos de una variante que tiene un sabor muy exótico gracias al jengibre, la bebida ideal para tu verano.

Ingredientes: 2 limas, jengibre, agua con gas, miel, hielo y hojas de menta fresca.

Preparación: Pelar las limas y pasarlas por el exprimidor, pero antes quitarles la piel que es excesivamente amarga. También se pone en el exprimidor el jengibre, no hace falta mucho porque el jengiblre es fuerte así que un poco es suficiente, el jengibre si se coloca con la piel. En una jarra de agua con gas y miel al gusto, agregar hojas de menta trituradas. Le añades a la jarra el zumo exprimido de limas y el jengibre, revolviendo bien hasta que se diluya. Colocas en la nevera para que se enfríe bien y sirves bien fría.

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Receta de Licuado veraniego


Receta de licuado veraniego, la bebida más rica y fría que puedes disfrutar en verano cuando el clima apremia, combinando las frutas que se dan tanto en la temporada, en un rico licuado al que puedes agregar hielo y disfrutar en casi cualquier momento, lo mejor es que puedes variar las frutas a tu gusto.

Ingredientes: 1 durazno grande y maduro, jugo de 1 limón, 1 tajada de melón, 1 taza de agua helada y azúcar a gusto.

Preparación: Pelar el durazno quitando el carozo y cortarlo en trozos chicos e iguales. Cortar la tajada de melón. Licuar ambas frutas con el jugo de limón y el agua bien fría, agregar azúcar al gusto. Servir en vasos altos, colocando hielo en el fondo.

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Receta de Sorbete de fresas con cava



Receta de Sorbete de fresas con cava, me encanta esta receta porque puedes prepararla en un 2 x 3 y servirla prontamente, es ideal para esas reuniones en casa con los amigos, porque sabe delicioso y puedes hacer tus propias variaciones según el helado o la fruta que te guste.


Ingredientes
: 300 g de fresas, 1 copa de cava, 150 g de helado de fresa.

Preparación: Limpiamos las fresas y las agreegamos a la batidora junto con el cava y lo ponemos a triturar hasta que se convierta en una mezcla homogénea, le agregados un poco de helado de fresa y lo ponemos en la nevera durante un rato para que congele. Lo sacamos y lo ponemos en copas altas.

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Receta de Agua de limón y menta



Esta receta es ideal para la temporada veraniega porque la mezcla de menta y limón la hacen una bebida de las más refrescantes. Eso no implica que no puedas servirlas en otra temporada, es ideal para cuando no sabes qué servir a quienes no beben bebidas alcohólicas en una reunión porque esta agua de rico sabor igual les refresca y les gustará.

Ingredientes: Agua pura fría, 1 limón, menta fresca, azúcar moreno.

Preparación: En un recipiente de cristal adecuado para bebidas frías ponemos el litro de agua, añadimos un limón partido por la mitad que hemos lavado bien antes, le añadimos unas hojas de la mentra fresca y la ponemos en la nevera. Es conveniente hacerlo un par de horas antes de servir para que esté bien frío. Le ponemos un poco de azúcar moreno y a disfrutarlo. Al servirlo adorna con hojitas de menta.


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Zarzaparrilla

Introducción:

Esta bebida es muy típica en muchos paises como por ejemplo México. Esta bebida ha sido precursora de muchas bebidas hoy en día famosas como la Coca Cola.

Ingredientes:

-1 taza y 1/2 de extracto de raíz de zarzaparrilla.
-7 tazas de miel (se puede cambiar por azúcar)
-Agua con gas
-4 tazas y 1/2 de agua.

Preparación:

-Mezcla todos los ingredientes menos el agua con gas en un cazo a fuego lento.
-Mientras mezclas lentamente con una cuchara tiene que quedar una especie de jarabe homogéneo.
-Coge un vaso llenalo de agua con gas bien fría y pon 2 cucharadas del "jarabe".
-Lo que sobre a la nevera para guardarlo para otra ocasión.

Receta de Ponche de piña


Ingredientes:

450 gramos de piña enlatada, escurrida y fría

150 gramos de helado de naranja

La ralladura y el zumo colado y frío de una naranja

100 miligramos de leche

Un poco de hielo

Preparación:

Prepare la piña, reservando unas rodajas y corte el resto de las rodajas en trozos, colocándolos en la batidora junto con el helado, la ralladura de naranja y la leche, así como unos cubitos de hielo, bata durante 10 segundos. Vierta el ponche en vasos y corte las rodajas que reservó en pequeños trocitos que colocará dentro del ponche.