Receta de pollo con rosas

Receta de pollo con rosas. Ya sabes lo que dicen, que el amor entra por el estómago y que la buena comida se disfruta desde la primera mirada. Esta receta de pollo con rosas se ve tan bien como sabe y tiene ese detalle que te parecerá sorprende, unos cuantos pétalos de rosa ¿más rico y bello? realmente que no, está delicioso y debes probar a prepararlo hoy.

Ingredientes:  Dos muslos de pollo, pieza completa,  1 pizca de azúcar, 1 pizca de canela,  3 cucharadas de aceite,1 puñado de pétalos de rosa, 50 ccs de vino blanco muy suave y sal al gusto.

Receta de alitas de pollo con almendras

Receta de alitas de pollo a la almendra. La carne de pollo suele ser de las más saludables y también es de las más versátiles, se puede combinar con muchos ingredientes, y darte una nueva receta con un sabor muy especial, el sabor de hoy es exótico porque es una rica receta de pollo con almendras. Luego de probarla no dejarás de prepararla cada tanto, porque así es de deliciosa.

Ingredientes: 16 alitas de pollo, 200 g de almendras laminadas, 400 g de champiñones laminados,  4 cucharadas de aceite de oliva,  1 cebolla mediana cortada en juliana, 4 dientes de ajo laminados,  1 cucharadita de curry,  1 cucharadita de pimienta negra molida, 1 vaso de vino blanco, caldo de ave y sal al gusto.  

Receta de gallo al vino francés

Receta de gallo al vino francés,  hay toda una variedad de formas de deleitarse con las más ricas carnes y la carne de gallo es la que usarás hoy para esta receta internacional. Una receta de gallo al vino francés. Un suculento plato que será el plato principal perfecto para convidar a la familia y los amigos.

Ingredientes:  1 gallo de 2 k troceado, 100 g de panceta,  20 cebollitas blancas, 300 g de champiñones,  3 dientes de ajo,   1 botella de vino tinto,  5 cl de coñac, 10 g de harina,  2 cucharadas de aceite, 40 g de mantequilla, perejil, tomillo,  laurel, sal y pimienta al gusto.

Receta fácil de pollo con pimientos

Receta fácil de pollo con pimientos, incluir los pimientos en  la  alimentación diaria, puede ser muy bueno para el organismo, además de dar un rico sabor a las comidas como podemos disfrutar  en esta receta fácil de pollo con pimientos.

Ingredientes: 1 cebolla grande en juliana, 1 pimiento rojo en juliana, 2 dientes de ajo picados, 2 tomates maduros en juliana, 4 filetes de pechuga de pollo cortados en tiras,  1 cucharada de manies pelados y machacados, 1 cucharada de harina, sal y pimienta al gusto.

Preparación:  Se saltean las verduras en una sartén profunda con dos cucharadas  de aceite de oliva, a fuego lento. Luego añadir los manies y el pollo. Cuando esté  dorado el pollo se agrega la harina poco a poco, moviendo para que no se  pegue. Luego añadiendo los tomates se sofríe toda la mezcla. Luego agregamos medio vaso de agua o caldo y se deja cocer por cinco minutos más.  Retirar del fuego y servir.

También te interesará:

Receta fácil de pollo lejano oriente

Receta fácil de chop suey

Receta de pechugas de pollo al vino

La carne de pollo suele ser muy apreciada porque es baja en grasa, se acomoda a mil recetas, es versátil para los sabores y se prepara pronto. Así que para las amantes de las recetas de carne de pollo, que les ahorran tiempo y les saben deliciosas, hoy te presentamos una rica receta de pechugas de pollo al vino. Una mezcla deliciosa que gustará a todos en casa. No olvides acompañarla de una crocante ensalada verde.

Ingredientes: 1 k de pechugas  de pollo, un poco de orégano, 2 dientes de ajo, un poco de   vino blanco aromático 4 tomates maduros, un poco de aceite,   sal al gusto.

Preparación: Colocamos en una sartén,  1/2 vaso de aceite, y  salteamos las pechugas que previamente hemos lavado bien, hasta que se  doren. Cuando estén doradas las retiramos a un plato. Y en un poco del aceite restante freímos los ajos, machacando los mismos cuando están blandos, agregamos los tomates que hemos pelado y cortado en trocitos y buscamos con ello lograr una salsa de consistencia espesa. Cuando lleve esta mezcla unos 5 minutos en el fuego, le agregamos  un vasito de vino y una cucharada de orégano. Procedemos a colocar  en la salsa las pechugas y dejamos que hiervan otros 15 minutos, llevamos a la mesa cuando aún están calientes.

Imagen: Magdala 13

También te interesará:

Receta fácil de pollo a la cerveza

Receta fácil de guiso de pollo al curry

Receta de pollo al horno con queso

Receta de pollo al horno con queso, combinar la carne de pollo con otros ingredientes es aprovechar al máximo una carne que además de nutritiva es ligera y viene bien cuando quieres mantener una dieta de control de peso. Hoy veremos cómo se prepara pollo al horno con queso, un rico sabor para un plato principal.

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo, picado, 1 taza de pan rallado, 2/3 taza de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de albahaca seca, 1/4 cucharadita de pimienta, 6 medias pechugas de pollo, sin piel.

Preparación: Para empezar la receta, hay que precalentar el horno a temperatura mediano sea 175º. Aceitar una fuente de horno, y mezclar en un bowl el aceite de oliva y el ajo. En otro bowl mezclar el pan rallado, queso parmesano rallado, albahaca y pimienta. Pasar cada pieza de pollo por la mezcla de aceite y ajo y rebozar en el bowl con pan rallado y queso. Colocar cada pieza de pollo en la fuente y cubrir con el remanente de mezcla de pan rallado y queso. Hornear 30 minutos y servir.

Imagen: Chef al paso

También te interesará:

Receta fácil de encebollado de gallina

Receta fácil de fritura de pollo

Receta de pollo empanizado

Receta de pollo empanizado, una rica forma de disfrutar del pollo es con esta receta, que ya le da un sabor diferente y que lo hace ideal para acompañar de ricas ensaladas, sin nada de diferente, más que el sabor, se prepara fácilmente y se disfruta por todos en casa.

Ingredientes: Pollo en piezas de pollo, pueden ser muslos, pechugas, 1/2 taza de harina común, 4 tazas de cornflakes, 2 cucharadas de mostaza, 1 1/2 cucharadita de paprika, 3/4 cucharada de salvia, 1/4 cucharadita de pimienta de cayena, 2/3 taza de leche.

Preparación: Poner a calentar el horno a temperatura fuerte. Colocar una rejilla sobre una fuente de horno y reservar. Lavar las piezas del pollo en agua fría y secar. En un bowl grande colocar la harina con la sal y la pimienta. Pasar cada presa del pollo por aquí, hasta que quede blanca, golpear contra el borde del bowl para retirar el excedente y reservar. Romper los copos de cereales, colocándolos dentro de una bolsa y después volcar en un bowl. Por aparte mezclar la leche, la mostaza, la pimienta de cayena, la salvia y la paprika. Pasar por aquí las presas del pollo y después pasarlas por los cereales rotos. Colocar el pollo sobre la rejilla y llevar al horno caliente por entre 15 y 20 minutos. Después bajar la potencia y terminar de cocinar en 30 minutos. Está listo cuando los jugos de la carne salgan claros al pinchar con un cuchillo.

Imagen: En cubos

También te interesará:

Receta fácil de fritura de pollo

Receta fácil de pollo con frutas

Receta de pollo a la pobreza

Receta de pollo a la pobreza, no pensarse que por su nombre este no es un rico platillo, todo lo contrario es una rica forma de preparar la carne de pollo acompañada de los más ricos condimentos y hacerla el plato que todos degustarán con entusiasmo cuando lo presentes en tu mesa.

Ingredientes: 4 muslos de pollo troceado con su piel, 1 cebolla picada, 4 dientes de ajos picados, 1 poco de pimento rojo picado, 1 tomate picado, hoja de laurel, perejil picado, bolitas de pimienta negra, vino blanco si se desea, agua si se desea, sal al gusto.

Preparación: Poner en una cazuela el pollo, la cebolla, los ajos y el pimiento y rehogarlo todo.

Cuando esté medio rehogado, echar el tomate troceado y seguir rehogando y dándole vueltas. Añadir sal al gusto, el laurel, el perejil picado y las bolitas de pimienta negra. Darle una vuelta a todo, tapar la cazuela y dejarlo que se haga todo a fuego no muy fuerte. Consumir todo el caldo y los jugos hasta que la salsa esté espesita, si parece que se seca y se queda sin caldo y el pollo aún sigue un poco duro, añadir un poco de agua o de vino blanco.

También te interesará:

Receta fácil de salsa holandesa

Receta fácil de albóndigas con queso

Receta de pollo a la vienesa

Receta de pollo a la vienesa, hoy les presentamos otra receta de la cocina internacional que recurre a la versátil y ligera carne de pollo para preparar pollo a la vienesa, con un sabor delicioso y diferente, para que lo agregues a tu recetario de comidas internacionales.

Ingredientes: Carne de pollo la que requieras para la cantidad que quieres servir, sal, pimienta, la cantidad necesaria de harina, 1 o 2 huevos, el pan rallado necesario, 1/2 cucharadita de pimentón, aceite para freír, 1 limón, perejil.

Preparación: Flambear, lavar y secar la carne de pollo divida en cuartos. Retirar los huesos dejando a cada porción solamente uno, de la pata o del ala. Sazonar con sal y pimienta y dejar reposar durante unos minutos. Pasar los trozos de pollo por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado mezclado con el pimentón, presionar bien con las manos para formar una capa gruesa.Calentar el aceite para freír los trozos de pollo preparados, cuidando que la temperatura no sea muy fuerte y cocinar bien la carne. Una vez dorados de ambos lados, escurrir, y colocar sobre un papel absorbente y luego pasara una fuente caliente, adornando con gajitos de limón y ramitas de perejil.

También te interesará:

Receta fácil de conejo a la leche

Receta fácil de lasagna de espinaca

Receta de pollo al curry

Receta de pollo al curry, ésta es una rica receta que convierte el delicioso pollo que es una de las carnes más socorridas en la cocina, en un rico platillo con un toque exótico, medio picante del curry.

Ingredientes:1 pollo, 4 cebollas, 200 cc de caldo de ave, zumo de 2 limones, 1 limón en rodajas
75 gramos de mantequilla vegetal, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de curry, sal y pimienta al gusto.

Preparación: Preparar el pollo atándolo con un hilo, las patas y las alas, para que no se abra durante la cocción y pierda la forma. Colocarlo sobre una rejilla y dentro de una asadera. Por aparte pelar y cortar las cebollas en mitades y colocarlas sobre la rejilla del pollo y sazonar todo con sal y pimienta. El fondo de cocción es el caldo de ave, el zumo de limón y sus rodajas. En una sartén derretir la mantequilla y en un bol mezclar con la miel y el curry. Con esta salsa pincelar todo el pollo y las cebollas y colocar todo al horno, previamente calentado, durante una hora, revisar el pollo cada 10 minutos para seguir pincelando con la salsa.

Imagen: Mujeres con pantalones

También te interesará:

Receta fácil de pechuga con cava

Receta fácil de avestruz a la barbacoa

Receta de pollo con mayonesa

Receta de pollo con mayonesa, he aquí una receta realmente fácil y no por ello menos deliciosa, un pollo con mayonesa, que encantará a todos los que lo prueben.

Ingredientes: 6 piezas de pollo, 1 sobre de sopa crema de espárragos, mayonesa, la cantidad que se necesite. necesaria

Preparación: Colocar las piezas de pollo en un bol junto con el polvo de la sopa crema. Empanar bien el pollo, retirar lo que queda suelto del polvo, acomodar en asadera previamente aceitada.Colocar sobre cada presa una cucharada de mayonesa, llevar a horno durante unos 20 minutos. Y cuando esté dorado retirar del horno y dejar entibiar, está listo para servir.

También te interesará:

Receta fácil de pollo con espinacas

Receta fácil de arroz con pollo

Receta de pollo con habas

Receta de pollo con habas, a lo rico que puede ser el pollo tan adecuado para variarlo con sabores y presentaciones hay que añadirle que en esta receta incluye habas, que son nutritivas y saben ricas.

Ingredientes: 200 gramos de habas tiernas, 1 diente de ajo, 1 pechuga de pollo, 1 copa de vino, aceite de oliva, pimienta y al gusto, 50 gramos de jamón.

Preparación: Colocar en una sartén ponemos un diente de ajo para que se dore durante unos minutos y poner unas tiras de pollo de la pechuga, se puede utilizar la parte que más te guste del pollo. Cuando los trozos de pollo estén medio hechos, agregar las habas tiernas, que se hacen en pocos minutos. Añadir el vino, pimienta y sal, los tacos de jamón, que tienen que dorarse levemente durante unos pocos minutos, dejarreposar unos minutos y listo.

También te interesará:

Receta fácil de pollo a la salsa

Receta fácil de alitas de pollo con coca cola

Receta pollo al vino blanco

Receta de pollo al vino blanco, disfrutar de la carne de pollo es algo que podemos hacer sin tener que pensar que es aburrido y falto de variedad, porque además de ligera y nutritiva se presta bien para muchas recetas que como ésta tiene su toque de sabor exótico y diferente.

Ingredientes: De 4 a 6 filetes de pollo, 1 copa de vino blanco, aceite de oliva que se necesite, perejil, 2 dientes de ajo y sal al gusto.

Preparación: Dorar los dientes de ajo en una sartén, el tiempo justo hasta que estén con un color dorado. Agregar los filetes de pollo para que se hagan en la sartén y añadir un poco de perejil picado, esperar que reduzca el vino y que el pollo esté tierno, retirar del fuego y acompañar de arroz blanco.

También te interesará:

Receta fácil de codornices con uvas

Receta fácil de pollo con pimientos

Receta de pollo con arroz al wok

Receta de pollo con arroz al wok, una rica receta para variar el pollo que siempre incluyes en la dieta con algunos ingredientes que lo hacen aún más sabroso y al wok, a que te sabe muy bien y todos los que lo prueben van a querer repetir, con el agregado que usando arroz integral es ligth así que no preocuparse por las calorías.

Ingredientes: Pollo en la cantidad que necesites para las personas que vas a servir, arroz integral, vegetales: repollo, calabacín, zanahoria, berenjena, cebolla

Preparación: Cocinamos el arroz integral antes de comenzar la receta, porque ya sabemos que tarda más. Una vez que está listo reservar y dejar entibiar. Mientras tanto cortar las pechugas de pollo en cubos del tamaño de bocados. Salpimientar y reservar. Calentar el wok o la sartén honda hasta que tome buena temperatura y rocíar con aceite vegetal o echar un poco de aceite de girasol. Saltear los vegetales cortados hasta que estén cocidos y crujientes. Reservar y echar los cubos de pollo. Cuando el pollo está listo agregar las verduras y el arroz. Rocíar con mucha sala de soja, pimienta negra recién molida.

También te interesará:

Receta de pollo al orégano

Receta de codornices a la fiesta

Receta de pavo tropical

Receta de pollo al orégano

Receta de pollo al orégano, el pollo que usualmente preparamos puede convertirse en un platillo con un rico sabor exótico que le dará el orégano, con ingredientes como el vino blanco, esta receta se convierte en una excelente opción para una comida cuando quieres servir pollo pero que sea más atractiva de lo que usualmente se sirve porque ésta es una receta muy diferente en su sabor.

Ingredientes: 300 gramos de pollo en trozos, vino blanco, orégano, pimienta, aceite de oliva, 1 cebolla y sal.

Preparación: En una sartén doramos la cebolla y agregamos los trozos de pollo junto con el vino blanco. Dejamos que se haga todo durante unos minutos y después agregamos el orégano y el resto de ingredientes. Los trozos de pollo se suelen hacer en poco tiempo si son pequeños, para que así puedan quedar bien dorados y crujientes. Retiramos del fuego y acompañamos de un arroz blanco y una rica ensalada crujiente.

También te interesará:

Receta de codornices a la fiesta

Receta de pavo tropical

Receta de pollo con sésamo y avena

Receta de Codornices a la fiesta

Receta de Codornices a la fiesta, con un sabor ligeramente envinado, las codornices pueden prepararse en esta forma y fácilmente, vienen bien para una cena de lujo, que no es cualquier receta, es la receta de una chef consumada, y aunque te parezca que no es para ti, claro que lo es porque es una receta fácil de hacer combinando ricos ingredientes a unas ricas codornices que te sabrán de maravilla.

Ingredientes: 12 codornices, 100 gramos de cerezas rojas, 2 copas de Oporto, 1 copa de Coñac, 500 gramos de manzanas, 1 l. de demiglas, 1kg. y medio de patatas, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de cobertura de chocolate.

Preparación: En un recipiente ponemos el azúcar, le damos un punto de caramelo rubio. Echamos las manzanas en cuarterones, previamente peladas. Rociamos con el coñac y el oporto. A continuación ponemos las codornices previamente doradas en el horno. Echamos el demiglas, las cerezas y el chocolate. Dejamos cocer unos 10 minutos.

También te interesará:

Receta de pavo tropical

Receta de pollo con sésamo y avena

Receta de pavo ahumado

Receta de Pavo Tropical

Receta de Pavo tropical, una rica receta para disfrutar de la carne de pavo en esta época cuando es más apreciada y que sabe deliciosamente porque además la combinación de piña con el pavo y el vino blanco le dan un sabor diferente a como lo has probado, y convierte esta receta en un platillo obligado para una cena familiar como la de fin de año.

Ingredientes: 1 pavo ahumado del tamaño que prefieras o necesites, 1 taza de jugo de piña natural o de lata, 1.5 tazas de vino blanco, pimienta y clavo al gusto, 1/2 cucharadita de sal, 2 rebanadas de piña en almíbar y uvas o cerezas para decorar, todo depende de tu gusto que también puedes decorar con rodajas de piña y se verá fabuloso.

Preparación: Un día antes. Mezclar bien el vino, el jugo de piña, la pimienta, el clavo y la sal, y lo pasamos por un colador de tela. Con la mitad de esta mezcla inyectamos el pavo, y con la otra mitad lo maceramos por fuera. Y el día de la preparación ponemos el horno a 220° ponemos el pavo en una fuente y terminamos de macerarlo si le hace falta, y para evitar que se reseque. No debemos dejar que se consuma completamente el jugo, seremos muy cuidadosos con esto. Si vemos que se acaba el macerado podremos añadir más jugo de piña y aliños. Cocer el pavo por 20 minutos comprobando si está listo con punzarle una aguja, si ya está a punto la aguja saldrá totalmente limpia sino ocurre así darle unos minutos más. Antes de sacarlo del horno lo adornamos y dejamos que se cocine unos minutos, 5 más. Listo para disfrutarlo.

También te interesará:
Receta de pollo con sésamo y avena
Receta de pavo ahumado
Receta de pollo a la sal
Receta de pollo al champiñon

Receta de pollo con sésamo y avena

Receta de pollo con sésamo y avena, ya conocemos todas las cualidades de la avena y el sésamo así como su delicioso sabor combinado en algunos platillos y ahora lo comprobarán con esta receta en donde el pollo sabe más delicioso que nunca combinado con la avena y el sésamo.

Ingredientes: 3 supremas de pollo, 2 huevos. 2 cucharadas de mostaza, 250 gramos de avena instantánea, 200 g de semillas de sésamo, 4 cucharadas de perejil picado, sal y pimienta.

Preparación: Limpiar y desgrasar las supremas de pollo y cortar en rodajas de no mas de 1 centímetro de grosor. Sazonar con sal y pimienta. En un bol colocar los huevos, la mostaza y el perejil. Mezclar todo bien e incorporar las rodajas de pollo. Dejar unos 20 minutos y después los pasamos por un bol con avena y sésamo. Acomodamos en una placa para horno previamente aceitada o rociada con spray vegetal y poner al horno por 15 minutos en temperatura máxima. A la mitad del tiempo dar vuelta para que se doren parejos. Se acompaña de patatas asadas.

También te interesará:
Receta de pavo ahumado
Receta de Pollo a la sal
Receta de pollo al champiñón
Receta de brochetas de pavo picante

Receta de Pavo ahumado

Receta de pavo ahumado, ideal para estas fiestas de fin de año cuando el pavo se convierte en uno de los platos tradicionales de la fiestas navideñas, y una receta que es fácil y requiere poco tiempo es prepararlo ahumado que ya podrás convertirlo en el centro del banquete de la noche navideña.

Ingredientes: 1/4 taza de jerez, 1/4 taza de vino blanco, 3 cucharadas de Jugo Maggi, 2 k de pavo ahumado y 2 dientes de ajo rebanados.

Preparación: Mezclar en un tazón el jerez, el vino blanco y el Jugo Maggi, inyectar la mezcla al pavo con la ayuda de una jeringa. Hacer incisiones al pavo con un cuchillo e insertar el ajo. Colocar el pavo en un refractario. Tapa y calienta en el horno durante 20 minutos. Destapa y de nuevo horneamos hasta que dore. El horno tiene que estar precalentado a 250º

También te interesará:

Receta de pollo a la sal

Receta de pollo al champiñón

Receta de Pollo a la sal

Receta de pollo a la sal, una deliciosa receta para aprovechar el pollo que ya sabemos es una de las carnes más saludables y que podemos incluir en la dieta diaria pero que no tiene que ser aburrido, y con esta receta sabe delicioso horneado y en poco tiempo, podrás lograr un menú con una carne como el pollo que se cocina pronto y sabe bien, pero que guste a toda la familia porque esta receta le da un toque exótico a la carne.

Ingredientes: 1 pollo entero, perejil picado, 500 g de sal marina y 1 clara de huevo.

Preparación: Precalentar el horno, ponemos en la bandeja una capa de papel de aluminio y encima colocamos los trozos limpios de pollo. Luego cubrimos el pollo con una mezcla de sal marina con una clara de huevo, para después taparlo con el papel de aluminio. Dejamos hornear el pollo a la sal durante al menos 50 a60 minutos, dependiendo del grosor del pollo y del tamaño del mismo. Comprobamos si está a nuestro gusto y lo sacamos. Lo desenvolvemos con cuidado y le quitamos el exceso de sal. Lo acompañamos con una deliciosa ensalada de vegetales.

También te interesará:

Pollo a la naranja