Ingredientes:
8 muslos de pollo
1 vasito de aceite de oliva
3 cdtas de miel
3 cdtas de romerillo picado
1 naranja
Sal y Pimienta
Preparación:
Eche la miel en un bol diluyéndola con el aceite vertido en un hilo, para hacer la marinada. Una el romerillo picado, el jugo, y la cáscara rallada de naranja, la sal y la pimienta. Meta los muslos de pollo en la marinada, dándoles vuelta varias veces para que se llenen de marinada y cubra con papel transparente. Deje macerar por unas horas en un lugar fresco. Ponga en el horno a 180°C o 350°F por 45 minutos, brochéandolos con la marinada. Sirva el pollo adornándolo con ruedas de naranja y ramitas de romerillo. Rinde para 4 personas.
0 comentarios:
Publicar un comentario