Vinagreta de Berro





Ingredientes:
1 cdta de mostaza
2 cdas de jugo de limón
Sal y pimienta
Una pizca de azúcar
1/2 taza de aceite
4 ó 5 dientes e ajo finamente picados
1 manojo de berro

Bata bien la mostaza con el jugo de limón y aceite, salpimiente al gusto y agregue una pizca de azúcar, añada los dientes de ajo y el berro picaditos. Ideal para galletitas, ensaladas o acompañar el asado.

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