Receta de pollo al horno con queso, combinar la carne de pollo con otros ingredientes es aprovechar al máximo una carne que además de nutritiva es ligera y viene bien cuando quieres mantener una dieta de control de peso. Hoy veremos cómo se prepara pollo al horno con queso, un rico sabor para un plato principal.
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo, picado, 1 taza de pan rallado, 2/3 taza de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de albahaca seca, 1/4 cucharadita de pimienta, 6 medias pechugas de pollo, sin piel.
Preparación: Para empezar la receta, hay que precalentar el horno a temperatura mediano sea 175º. Aceitar una fuente de horno, y mezclar en un bowl el aceite de oliva y el ajo. En otro bowl mezclar el pan rallado, queso parmesano rallado, albahaca y pimienta. Pasar cada pieza de pollo por la mezcla de aceite y ajo y rebozar en el bowl con pan rallado y queso. Colocar cada pieza de pollo en la fuente y cubrir con el remanente de mezcla de pan rallado y queso. Hornear 30 minutos y servir.
Imagen: Chef al paso
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