Receta de espárragos con jamón, ciertamente que poco utilizados en la cocina cuando se trata de la dieta cotidiana, y relegados a los grandes platillos, los espárragos son nutritivos y deliciosos y no debemos dejar de aprovecharlos como en esta receta de espárragos con jamón que sabe sencillamente deliciosa.
Ingredientes: 10 espárragos cocidos, 10 fetas de jamón cocido, 10 fetas queso mozarela, pan rallado, 2 o 3 huevos batidos.
Preparación: Se prepara tomando un espárrago y envolviendo con la feta de jamón, luego en una feta de mozarela y otra vez en otra feta de jamón. Se pasan por el huevo batido y luego por el pan rallado y se cocinan a la plancha o se colocan en el horno. Listos para ser degustados por la familia.
Imagen: Mi cocina para ti
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