Receta de ensalada de sardinas, por qué conformarnos con las mismas ensaladas, si hay tantas opciones por degustar, y una de ellas es esta forma de preparar ensalada de sardinas, que se hace fácilmente y a todos gustan las sardinas. Ideal para los días veraniegos.
Ingredientes: 12 lomos sardinas marinadas, 500 g tomate, 3 dientes ajo, salsa vinagreta, perejil picado.
Preparación: Cortar el tomate en rodajas, colocar en cada plato tres rodajas y espolvorear con ajo y perejil previamente picados y bien mezclados. Colocar las sardinas que hemos cortado también previamente por la mitad por la mitad, con la piel hacia arriba y rociar una cucharada de vinagreta. Colocar en la nevera para que esté bien fría a la hora de servir.
Imagen: Vida Sana
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