Receta de Mousse de té verde, es increíble la variedad de ingredientes que pueden convertirse en diferentes recetas de mousse, y siendo un postre excelente, hoy les traemos una receta para hacerse de un rico mousse de té verde, a que no se imaginaban lo rico que puede ser, y ahora lo sabrán cuando preparen esta receta.
Ingredientes: 1 sobre de gelatina sin sabor, 400 gramos de queso crema Philadelphia, 3/4 de taza de yogurt muy espeso, 1/2 tazar de azúcar morena, 2-3 cucharadas soperas de Matcha (Té verde en polvo).
Preparación: Mezclar todo menos el Matcha y la gelatina o grenetina sin sabor, batir muy bien. Hidratar la grenetina en un cuarto de taza de agua tibia, disolver y dejar reposar, después calentar en una cacerola a fuego muy lento hasta que se haga transparente. Agregar el matcha a la mezcla de queso, y revolver con cuidado, batir por unos minutos, agregar la grenetina y mezclar con movimientos envolventes para que le entre aire. Colocar sobre una base de galletas delgada y poner en la nevera a enfriar por 4 horas.
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