Receta de Ensalada de Huevos duros

Receta de Ensalada de huevos duros, ésta es una rica receta que se prepara fácilmente, lo mejor es que sabe deliciosa y se puede preparar en cualquier época del año, debes mantenerla en la nevera antes de servirla porque se sirve fría y porque con huevos como ingrediente hay que cuidarla que no se arruine.

Ingredientes: 2 tomates, pimientos del piquillo, 2 huevos cocidos, perejil, aceitunas, aceite de oliva y sal al gusto.

Preparación: Cocemos los huevos y cuando estén fríos empezamos a preparar la ensalada, poniendo en un bol el tomate cortado en cuadros, los trozos de pimientos y luego los huevos partidos en cubos. Le ponemos el aceite de oliva y la sal al gusto y ponemos en la nevera a que enfríe un poco.

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