Receta de galletas de queso, una rica receta para disfrutar una galletitas caseras con sabor a queso que se hacen en corto tiempo y saben muy bien.
Ingredientes: 1 taza de harina, ¼ de taza de maicena, 1 taza de queso amarillo rallado. ¼ de cucharadita de sal, ½ taza de mantequilla, 1 yema de huevo.
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtenerse una masa suave. Dejar reposar la masa 15 minutos. Enharinar una superficie seca y limpia , extender la masa con el rodillo. Cortar las galletas y poner en dos latas previamente engrasadas, y colocar r dentro del horno 15 minutos.Cuando estén doradas, retirar.
Imagen: Epicurean Enthusiast
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