Receta de tortilla de espárragos


Receta fácil de tortilla de espárragos, los espárragos son unos muy apreciados vegetales que aportan un sabor delicioso y diferente a ensaladas, guisos, arroces, y también a una rica tortilla. Y hoy les presentamos cómo preparar tortilla de espárragos, para hacer una receta deliciosa cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar.


Ingredientes: 2 huevos, espárragos blancos, pan rallado, perejil, ajos y sal al gusto.

Preparación: Para empezar se pelan los espárragos y se lavan bien, cortándolos en trozos muy pequeños, se reservan. Mientras tanto batir los huevos y mezclar con los espárragos que hemos reservado, echar un poco del pan rallado, perejil y el ajo triturado así como un poco de sal al gusto. Poner una sartén al fueego con un poco e aceite y mantequilla, y colocar la mezcla de huevos y demás ingredientes en la sartén, dejando que se cocine a fuego lento sarten a fuego muy lento, dejando que se dore cada lado.

Imagen: Viva Veg

También te interesará:
Foro Para Chicas

0 comentarios:

Publicar un comentario