Receta de arroz con vino blanco, el arroz que de nutritivo también tiene la ventaja de ser uno de los más gustados por todos y de los granos más versátiles porque te puedes preparar toda clase de deliciosos platillos, resulta más que delicioso con esta receta de arroz que maravillará a todos si la incluyes en el menú navideño.
Ingredientes: 300 g de arroz, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, pimienta, aceite de oliva, sal, 1 copa de vino blanco.
Preparación: Dorar unos dientes de ajo junto con la cebolla, de tal manera que se dore durante unos minutos. Agregamos un pimiento rojo en tiras y unas hebras de azafrán para que se dore levemente. En esta misma olla agregamos el arroz y removemos. Ahora agregamos una copa de vino blanco que tengas en casa, así como agua suficiente para cubrir el arroz. Dejamos hacer el arroz alrededor de 12-15 minutos. Servimos caliente.
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