Receta de pan de ajo, todo mundo disfruta del pan de ajo para acompañar su comida, porque tiene ese saborcito que lo hace entre salado y ligeramente picante, y porque a la hora de servir tostado desprende una forma de aroma del ajo realmente deliciosa, y se hace ideal para acompañar recetas de carnes horneadas o asadas. Así que ahora les mostramos una receta fácil para prepararlo.
Preparación: Cortamos las rebanadas de pan sin separarlas del todo, y usando el cuchillo solo hasta la mitad, y ponemos en el horno a 160°. Mientras tanto ponemos la mantequilla a que se ponga a temperatura ambiente, y la batimos en un bol con el ajo machacado, perejil picado y un poco de pimienta y sal. Untamos las rebanadas por los dos lados sin separar, y envolvemos el pan en papel de plata, horneando no más de 6 minutos, lo retiramos, retiramos el papel ponemos otra vez al horno ahora solamente 4 minutos y retiramos y dejamos entibiar para servir.
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