Receta dietética de tortitas de pescado, una forma riquísima de mantener el peso y mantenerse saludable porque ya sabemos que el pescado tiene grandes cantidades de antioxidantes y nutrientes y estas tortitas te aportarán eso además de sabor, a que saben deliciosas y te encantarán.
Ingredientes: 250 g de pescado blanco, 2 huevos, 2 tazas de espinacas cocidas, ajo en polvo, 2 cucharadas de perejil picado, ½ taza de pan molido y sal y pimienta al gusto.
Preparación: Poner a hervir el pescado y proceder a desmenuzarlo, agregarle el perejil, el ajo, las espinacas, sal y pimienta, y el huevo, revolver todo muy bien, agregar el pan molido para que tome consistencia. Formar tortitas con la pasta y poner a asar en un sartén, con un poco de mantequilla o aceite, verificar que estén bien cocidas y doradas. Disfrutar con ensalada.
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