Receta de pollo con arroz al wok, una rica receta para variar el pollo que siempre incluyes en la dieta con algunos ingredientes que lo hacen aún más sabroso y al wok, a que te sabe muy bien y todos los que lo prueben van a querer repetir, con el agregado que usando arroz integral es ligth así que no preocuparse por las calorías.
Preparación: Cocinamos el arroz integral antes de comenzar la receta, porque ya sabemos que tarda más. Una vez que está listo reservar y dejar entibiar. Mientras tanto cortar las pechugas de pollo en cubos del tamaño de bocados. Salpimientar y reservar. Calentar el wok o la sartén honda hasta que tome buena temperatura y rocíar con aceite vegetal o echar un poco de aceite de girasol. Saltear los vegetales cortados hasta que estén cocidos y crujientes. Reservar y echar los cubos de pollo. Cuando el pollo está listo agregar las verduras y el arroz. Rocíar con mucha sala de soja, pimienta negra recién molida.
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1 comentarios:
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