Receta de camarones a la diabla, a todo el mundo le gustan los camarones en cualquier temporada del año y el verano que se acerca es el momento en que más se disfrutan todavía, una receta tradicional que no puedes dejar fuera de tu menú, camarones a la diabla.
Ingredientes: ½ kilo de camarones frescos medianos, ½ barra de mantequilla, 2 jitomates,6 chiles de árbol secos, 2 dientes de ajo, ½ cucharada de sal, 100 gramos de cátsup.
Preparación: Poner a hervir los jitomates con los chiles, luego que estén cocidos y fríos licuar con el ajo y la sal. En una sartén agregar la mantequilla y los camarones ya lavados y escurridos, retirarles la cabeza y patas, y freír por 3 minutos. Agregar, la salsa molida y dejar cocinar por 2 minutos. Después agregar la catsup y cocinar por 3 minutos más y listo para disfrutarlo.
Imagen: Apio morado
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