Ingredientes: 200 de huevo, 45 g azúcar glass, 50 g de plátano macho, 45 mililitros aceite de maíz, 250 g relleno horneable de fresa, 150 mililitros leche condensada y 500 g de masa hojaldre.
Preparación: Extender la masa en una superficie y cortarla en forma de círculos. Luego añadiremos el relleno de fresa y doblaremos. Para pegar los filos podemos utilizar un poco de agua y ayudarnos con un tenedor, de esta forma quedaran esas marcas que suelen llevar las empanadillas. Después con el huevo barnizaremos nuestra obra y culminaremos con un poco de azúcar glass. Meteremos en el horno durante 12 minutos aproximadamente a unos 180ºC. Por otro lado freiremos los plátanos y los bañaremos con la leche condensada. Este plato se acompaña con los plátanos muy fritos.
Preparación: Extender la masa en una superficie y cortarla en forma de círculos. Luego añadiremos el relleno de fresa y doblaremos. Para pegar los filos podemos utilizar un poco de agua y ayudarnos con un tenedor, de esta forma quedaran esas marcas que suelen llevar las empanadillas. Después con el huevo barnizaremos nuestra obra y culminaremos con un poco de azúcar glass. Meteremos en el horno durante 12 minutos aproximadamente a unos 180ºC. Por otro lado freiremos los plátanos y los bañaremos con la leche condensada. Este plato se acompaña con los plátanos muy fritos.
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