Receta Fácil de Pastel de Manzana

Receta fácil de Pastel de Manzana, para las que se piensan que esta rica receta es complicada y que no tienen mucho tiempo para cocinar, les va a encantar esta variante, una receta para preparar el rico pastel de manzana fácil y rápido e igual de rico. Y siendo temporada de manzanas casi siempre, pues siempre podrán agasajar a todos con un pastel como éste.

Ingredientes: De 5 a 6 manzanas verdes, agua la que se necesite, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos, esencia de vainilla, 1 cucharada de levadura, 1 taza de harina.

Preparación: Pelar y cortar las manzanas, poner a cocer en una olla con agua. Esperar a que estén blandas y sacar del fuego ponerlas en un molde para hornear pasteles, y mientras tanto batir los huevos en una batidora, agregar azúcar, hasta que esté cremoso., agregamos la harina y el resto de ingredientes. Ponemos todo sobre las manzanas que tenemos en el molde y horneamos a 190°C durante media hora o hasta que un palillo de dientes en el centro, salga limpio.

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