Receta de Pastel de manzana y canela

Receta de pastel de manzana y canela, la rica combinación de las manzanas y la canela nos dan un postre que encanta a todo mundo, ya puedes pensar en él ahora que preparas el menú navideño aunque siendo las manzanas una fruta que se encuentra fácilmente en cualquier temporada, lo puedes preparar cuando se antoje un rico postre.

Ingredientes: 2 manzanas medianas, 1 vaso pequeño de zumo de naranja, miel, 2 huevos, extracto de vainilla, mantequilla, sal y canela.

Preparación: Procedemos con pelar las manzanas y ponerlas en la batidora junto con el resto de ingredientes, hasta que la mezcla sea homogénea. Vertimos la mezcla en un molde bien engrasado y lo llevamos al horno durante unos 25-30 minutos, que es el tiempo aproximado, aunque dependerá del grosor del pastel.Después de hacer el pastel lo podemos servir con un poco de nata batida para que quede más decorativo y tenga un sabor más intenso. O decorar con azúcar glass.

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