Receta de Pastel de Carne

Receta de pastel de carne, una de las recetas más tradicionales en la gastronomía mundial, que cada país tiene en su haber y que tiene sus variantes, con esta receta podrás preparar un rico pastel de carne que puedes usar como un plato principal.

Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera, 200 g de puré de patatas, 2 vasos de leche, 200 g de tomate triturado, aceite de oliva, pimienta, sal, queso rallado, mantequilla.

Preparación: Ponemos en n una sartén aceite de oliva o mantequilla y dejamos la carne para que se dore durante unos minutos. Le agregamos el puré de patatas que tenemos elaborado con leche, para que la textura quede más suave. Luego ponemos la carne en una bandeja para el horno y le ponemos una capa de tomate triturado y encima otra de queso. Dejamos en el horno gratinar durante unos 5-7 minutos.

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