Receta de ensalada de pavo, una rica receta para acompañar una deliciosa comida, con lo deliciosa que es la carne de pavo y que además resulta ideal para quienes quieren mantener la línea y hacerse de una ensalada rica y ligera.
Ingredientes: 2 pechugas de pavo, 1/2 lechuga, pimienta y sal al gusto, aceite de oliva, mostaza, mayonesa.
Preparación: En una cazuela con agua se cocinan las pechugas de pavo durante unos minutos, hasta que la carne esté muy tierna, se retira del fuego y se deja enfriar, se agrega la sal y pimienta. Se corta la carne en trozos y se coloca en un bol donde previamente se colocan los trozos de lechuga limpia, se pone en la nevera para que esté fría al servir y cuando se sirva agregar a la hora de servir un poco de mostaza y mayonesa.
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