Introducción
Este es un plato muy sencillo y rápido de hacer, perfecto como entrante para la noche de Halloween o simplemente para formar un plato más para una divertida cena de la noche de los muertos vivientes.
Ingredientes (Para 6 huevo)
-1 huevo
-Aceitunas negras
-trocitos de pimiento verde (opcional)
-Crema de queso o Ensaladilla
Para la ensaladilla
-Atún en lata
-Mayonesa
-Cebolla (ocional)
Preparación:
-Poner los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
-Deja los huevos enfriar, quítale la cáscara y córtalos por la mitad.
-Retira las yemas y colocalas en un bol.
-Añade en el bol de las yemas el atún bien escurrido y la cebolla cortada en pequeños trozos. Chafalo y mézclalo todo bien y luego añade mayonesa hasta quede bien espesa la mezcla
-Haz una bolita con la mezcla interior, que sea suficientemente grande para que entre en el hueco del huevo duro y sobre salga un poco.
-Si prefieres haz bolitas con crema de queso si no quieres hacerla de ensaladilla.
-Encima de la bolita pon media aceituna negra en el centro.
-Corta en láminas una aceituna negra y estas laminas (que no sean muy fininas para que no se rompan y se mantengan) partelas en dos.
-Añade las medias láminas a modo de seis patas alrededos de la media aceituna
-OPCIONAL: Añade dos trocitos de pimiento verde para decorar.
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