Ingredientes
-5 ó 7 pimientos de piquillo enteros
OPCIONAL:
-Aceitunas verdes
-perejil fresco
-Pan
Preparación
-Escurre los pimientos con cuidados y rellenalos con la ensaladilla rusa, ayudate con una cuchara pequeña. Con cuidado de que no se rompan.
-Puedes servirlo:
*En plato decorandolo con el perejil fresco y las aceitunas
*En forma de pinchito, pon el pimiento relleno encima de un trozo de pan cortado y ayúdate de un palillo para mantenerlo sujeto.
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