Receta de cóctel navideño de toronja rosa, para servir en estas fiestas navideñas una deliciosa bebida con ingredientes totalmente sin alcohol que sabrá deliciosa y gustará a todos. Servida en copas y bien fría será la bebida ideal para esa comida que estás pensando para invitar a los amigos o servir a la familia. Nada de ingredientes complicados y hacerla tomará apenas unos minutos.
Ingredientes: 1 mango, 2 toronjas (pomelos rosa) del mismo tamaño, 3 nisperos, 12 frambuesas, 1 cucharada de miel suave.
Preparación: Partimos los pomelos por la mitad. Exprimimos el jugo de uno de ellos y vaciamos el otro procurando extraer todos los gajos enteros. Pelamos y cortamos el mango y los lichis en dados y los añadimos a los gajos de pomelo. Mezclamos todas las frutas, rellenamos cuatro copas individuales con la macedonia y repartimos encima las frambuesas, tres por persona. Endulzamos el zumo de pomelo con la cucharada miel, batimos hasta que se disuelva y entonces rociamos los cuatro cócteles. Servimos de inmediato para evitar perder sabor.
Preparación: Partimos los pomelos por la mitad. Exprimimos el jugo de uno de ellos y vaciamos el otro procurando extraer todos los gajos enteros. Pelamos y cortamos el mango y los lichis en dados y los añadimos a los gajos de pomelo. Mezclamos todas las frutas, rellenamos cuatro copas individuales con la macedonia y repartimos encima las frambuesas, tres por persona. Endulzamos el zumo de pomelo con la cucharada miel, batimos hasta que se disuelva y entonces rociamos los cuatro cócteles. Servimos de inmediato para evitar perder sabor.
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