Ensalada de verduras | Recetas para verano


Ingredientes: Una cebollita roja, lechuga, 1 naranja pequeña, 1 manzana, 200 g de col fermentada fresca, 100 g de yogurt, 1 cdta de aceite de girasol, mostaza, sal y pimienta, eneldo.
Preparación: Lavar la lechuga sacudir el agua y adornar un plato con ella, limpiar la cebollita roja y cortar en anillas, cortar y picar la naranja pequeña y 1 manzana, mezclar todo con la col fermentada. Revolver los 100 g de yogurt con una cucharadita de aceite, condimentar con la mostaza, sal y pmienta, aderezar la ensalada con ésta, adornar con el eneldo.


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1 comentarios:

BAG dijo...

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