Receta de verduras asadas, todos sabemos las propiedades de las verduras en nuestra salud y aunque para algunos no parezcan atractivas sí lo son, sobretodo si se consumen como se preparan en esta rica receta, además de saludable, deliciosa.
Preparación: Se comienza troceando las berenjenas y los calabacines en rodajas finas, espolvorear con sal y dejar 15 minutos para que suelten agua. Secar bien después. Cortar en rodajas gruesas los tomates, previamente lavados. Lavar los champiñones y untar ligeramente las verduras con el aceite de oliva y colocarlas en una bandeja de horno. Introducir en el horno precalentado a 225º C y dejar que se asen por espacio de 30 minutos.
Imagen: D'Clase gourmet
También te interesará.
0 comentarios:
Publicar un comentario