Ensalada Griega

Introducción:

Se elabara en Grecia con sus ingredientes natales. Apesar de la lechuga suele ser el principal ingrediente de las ensaladas, en la griega no y es que es muy rara en ensaladas griegas.

Ingredientes:

-2 pepinos

-2 tomates

-1 cebolla roja

-150 gr de queso blanco en cuadraditos

-1 pimiento

-50 gr de aceitunas negras

-Hojas de perejil

-1 cucharada de vinagre de vino

-2 cuacharadas de aceite de oliva

-sal, orégano y pimienta negra al gusto.

Preparación:

-Corta en rodajas los tomates, los pepinos y el pimiento

-Añade la cebolla roja en aros y el queso en cuadraditos. Luego las aceitunas negras enteras

-Añade todos los ingredientes en la ensaladera y condimenta.

-Decora la ensalada con las hojitas de perejil.