Introducción
Una idea deliciosa, si los Muffins dulces están para morirse teneis que probar los muffins salados.
Ingredientes
-250 gr de harina
-100gr de queso rallado
-1 paquete de salchichas
-60 ml de aceite de oliva
-250 ml de leche
-1 huevo
-3 chucharaditas de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de pimentón
-1/2 cucharadita de perejil
-1/2 cucharadita de orégano
- sal y pimienta
Preparación
-Trocea la cebolla, puerro y pimiento. Rehógalos.
-Mezcla la harina, orégano, pimentón, sal, levadura y perejil
-Añade la verdura rehogada.
-Bate el huevo y mezclalo con aceite. Luego añadelo a la anterior mezcla y remueve todo.
-Parte las salchichas en trozos.
-Vierte hasta la mitad la masa en moldes para muffins de papel. Pon un trozo de salchicha en medio de la masa.
-Añade el resto de la masa hasta que cubra todo.
-Ponlo en el horno 20-25 minutos a 180º.
-Cuando esten listos espera que se enfrien un poquito y que los disfrutes.
0 comentarios:
Publicar un comentario