Ingredientes
-2 claras
-2 dientes de ajo
-1 paquete de acelgas
-100gr de tofu pisado
-1 paquete de espinacas
-Sal y pimienta
Preparación
-Bate las claras en un bol
-Añade los ingredientes al bol y mézclese
-Vierte la mezcla en una sartén, a poder ser antiaderente. Cuando veas que salen pompitas en la parte superior, dar la vuelta. Puedes ayudarte de un plato. Repetir y servir.
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