Receta de arroz con espinacas


Receta de arroz con espinacas, aunque ya les hemos presentado variadas maneras de combinar arroz con ricos sabores, y lograr recetas atractivas y deliciosas, hoy les presentamos una más, una rica manera de preparar arroz con espinacas, saludable y fácil de preparar.

Preparación: Arroz, un manojo de espinacas frescas, 2 dientes de ajo, queso rallado emmental, sal al gusto.

Preparación: En una cazuela poner un dedo de aceite de oliva y calentar un poco, picar dos dientes de ajo finamente, y añadir a la cazuela hasta que se doren sin que se queme, añadir las espinacas ya troceadas y lavadas y una pizca de sal, con una cuchara de madera rehogar un poco y antes de que se consuman mucho añadir un vaso y medio de arroz, rehogar un poco y añadir dos vasos y medio de agua caliente, dejar hervir hasta que el arroz esté en su punto(si hace falta se puede ir añadiendo agua caliente),cuando ya está el arroz,servir en el plato y añadir el queso rallado por encima quedando un poco derretido.


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